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大韓民国ツアーで、ソウルから釜山までバスでの移動でした。
そのツアーで出てきた食事を撮影し編集したのがこの頁です。 |
朝食から夕食まで全食付きのツアーですからその食事を、出発時の機内食から撮影して行こうと思ったのです。
韓国より前に行った時食べた中国料理よりも（わたしには）韓国料理の方が（日本人向きに工夫が凝らされているのかも知れませんが）美味しく食べることができました。
写し忘れましたが（忘れるほどに）美味かったビビンバでした。 |
| 04.06.01裕・記編集 |
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04.04.13撮影 |
アシアナ航空（広島〜ソウル）での機内食
サンドイッチ サラダ（マカロニ？） デザート（果物） 水 お茶（コーヒー、オレンジジュースもありましたが） |
アシアナ航空株式会社
Asiana Airlines Inc. |
| 本社所在地： |
大韓民国ソウル市江西区五洞47番地 |
| 設 立： |
1988（昭和63）年 2月17日 |
| 路線・便数： |
旅客国際線50路線 旅客国内線17路線 保有機材
64機 |
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04.04.13撮影 |
海鮮鍋（２人前） 地元の麦酒（Cass)は追加注文で
野菜のおひたし キムチ（白菜） モヤシ 野菜のおひたし にんにく ご飯の伴（２人前）として |
| ※キムチ： |
〔朝鮮語〕朝鮮の漬物の総称。 白菜・大根などを塩漬けにし、さらに魚介の干物・唐辛子・ニンニクなどを混ぜて漬け込んだもの。朝鮮漬け。 |
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04.04.14撮影 |
カルビ湯（１人前） 味が付いてない？（薄い）ので左にある塩で自分の好みの味にする
キムチ（白菜） キムチ（大根） モヤシ ご飯の伴（２人前）として |
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※カルビ 〔朝鮮語〕（朝鮮の焼き肉料理で）ばら肉のこと。
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04.04.14撮影 |
参鶏湯（１人前）
イカのキムチ おひたし 肉の煮込み 小魚の佃煮 キムチ(白菜） （野菜マヨネーズ和え） ご飯の伴（２人前）として |
| ※参鶏湯 サムゲタン 〔朝鮮語〕ひな鶏の腹にもち米・ナツメ・朝鮮人参を詰めて水炊きにする朝鮮料理。 |
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| 牛肉 周りにサラダ菜？でご飯をくるんでいた |
しゃぶしゃぶ後の麺とキノコ（追加注文） |
04.04.14撮影 |
牛肉のしゃぶしゃぶ（１人前） （ごま油？の中でシャブシャブ）
たけのこ？ イカのキムチ 野菜（韓国風？ミソ） サラダ キムチ（白菜） ゴマタレ ご飯の伴（２人前）として |
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04.04.15撮影 |
韓国式朝定食 焼き魚 ワカメスープ 卵蒸し（茶碗蒸し風具なし）
野菜のおひたし？ キムチ（白菜） キューリの酢漬け 韓国のり 小魚の佃煮 肉の佃煮？ ご飯の伴（２人前）として |
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04.04.15撮影 |
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ミニ韓定食（４人前）
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キムチの鍋 モヤシ のり 渡り蟹 野菜のおひたし
小魚の佃煮（デザートとしての）餡入り饅頭 大根のキムチ
胡瓜の酢漬け キムチ（朝鮮人参のひげ？） ？のりをまぶしたもの
肉の煮込み 蕗？の漬物 にんにく キムチ（白菜） キムチ（イカ）
ご飯の伴（４人前）として |
| ← ワタリガニ中はスカスカで食べるところが無かった |
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04.04.15撮影 |
カルビ焼肉 追加で冷麺も食べましたが画像なし
もやし ミソ にんにく（焼いて食べました） キムチ（白菜） ご飯の伴（２人前）として食べる |
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04.04.16撮影 |
アワビ粥（１人前）
イカキムチ キムチ（白菜） モヤシ スープ ご飯の伴（１人前）として |
（かゆ）
粥： |
水を多くして米などを柔らかく煮た食べ物。
（古くは）蒸したものに対して水を入れて炊いたものをいった〕 |
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04.04.16撮影 |
キムチ鍋（４人前） この他に石焼ビビンバを食べてないと言われ追加注文しましたがこれも画像なし
小魚の佃煮 イカキムチ らっきょ キムチ（白菜） ご飯の伴（２人前）として食べる |
| ※ビビンバ〔朝鮮語〕米飯の上に肉・野菜の和え物を主にした種々の具をのせまぜ合わせて食べる朝鮮料理。ピビンパプ |
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04.04.16撮影 |
アシアナ航空（ソウル〜広島）での機内食
サンドイッチ サラダ（マカロニ？） デザート（果物） オレンジジュース ビール（お茶、コーヒー、水もありましたが） |
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