(下関での)うに丼

  下関市竹崎町にある大丸7階で食べた「うな丼」を取り上げました。
年末に松江に行った時に食べ損ねた「うに丼」わざわざフグの本場・下関に来たというのに食べるのかと云われたのです、フグ料理が高価という事もあったのですが遅い昼食‘うに丼’にした、貧乏性の私でした。
味は付いているので醤油はいらぬといわれたのですが、醤油を所望しかけるという味音痴の私でもありました。
04.03.29 裕・記編集

04.01.03撮影
シーモール下関(大丸デパート7F)ふく料理 なかおで食べたうに丼

04.01.03撮影
うに丼定食 :酢の物、うに丼、澄まし汁、香の物

04.01.03撮影
北海道産のうに?それとも韓国産?・・・・
 季節料理 ふく料理 なかお



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